Français
English 
On vient au restaurant La Baleine Bleue tant pour profiter de la vue panoramique sur le port de l'Ile de Ré que pour déguster la cuisine créative de Christophe Rouillé : "Carpaccio de maigre sauce iodée et noisette torréfiée"*, "pavé de bar, jus de wakamé et thé vert"*, "Tartare de Saint Jacques et pomme Granny avec sa gelée iodée"*, poissons "sauvages" rapportés par les pêcheurs du coin.
Côté ambiance, La Baleine Bleue se veut chic et décontractée et le restaurant fait également bar lounge : le soir, place au bal !
On pousse les tables et on danse jusqu'à 2h du matin, parmi quelques people venus incognito... et à vélo.
* selon carte du moment