Seulement proposé depuis servi depuis quelques jours,

Le Pressé d’Agneau, condimenté de Piquillos,  Anchois et  Herbes Fraîches,

 s’annonce comme « Le plat » de la Nouvelle Carte d’Automne.

Servi avec des pommes fondantes garni de caviar d’aubergine et un jus au réglisse,

il a déjà ravi bon nombre de palais.

A vous de venir le découvrir!