 Plus de vingt ans déjà que la Baleine Bleue attire copains et jolies filles sur l'Îlot de Saint-Martin... Il faut dire que l'endroit est une légende à lui tout seul : ancienne poudrière où furent retrouvées des vertèbres de cétacé, comme si Moby Dick s'y était attardé... Il y a aussi Philippe, personnage haut en couleurs, marin dans l'âme, cordon bleu comme sa Baleine, artiste et esthète, qui a réussi à créer un lieu mythique, avec bar d'un côté, restaurant "Deux Fourchettes" de l'autre, terrasse sud pour la rigolade, terrasse nord pour la gastronomie. La Baleine, c'est toujours une soirée folle, un "before" avant la discothèque, des saveurs uniques, une ambiance atypique, des souvenirs plein la tête... Extrait du magazine Tapage. |